البلطي بكام؟.. أسعار الأسماك اليوم الإثنين 17 نوفمبر 2025
شهدت أسعار الأسماك في سوق العبور لتجارة الجملة، اليوم الاثنين 17 نوفمبر 2025، حالة من الاستقرار وسط حركة تداول طبيعية وإقبال معتدل من المستهلكين، وتنوّعت الأسعار ما بين الأسماك الشعبية التي يقبل عليها الجمهور يوميًا، والأسماك البحرية مرتفعة الثمن، مع بقاء الأسعار في مستويات مقاربة للأيام السابقة دون تغييرات كبيرة.
فيما يلي التفاصيل الكاملة لأسعار معظم الأصناف المتداولة في السوق:
أسعار البلطى وأنواع السمك النهري
حافظ سمك البلطي – الأكثر طلبًا في السوق المصرية – على استقراره، حيث تراوح سعر البلطي الدرجة الأولى بين 68 و72 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي الدرجة الثانية ما بين 57 و65 جنيهًا.
أما البلطي الأسواني فجاء في نطاق واسع يبدأ من 30 جنيهًا ويصل حتى 80 جنيهًا بحسب الجودة والحجم.
وبالنسبة إلى فيلية البلطي، فقد تراوح سعره بين 75 و275 جنيهًا للكيلو بحسب طريقة التجهيز.
أسعار الأسماك البيضاء والبحرية
سجل قشر البياض أسعارًا مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي الأنواع، إذ تراوح سعر الكيلو بين 180 و300 جنيه، بينما بلغ سعر البياض الأملس البلدي ما بين 150 و250 جنيهًا.
أما الأصناف القادمة من بحيرة ناصر أو المزارع السمكية، فكانت أسعارها أقل، حيث تراوحت بين 80 و140 جنيهًا للكيلو.
وفي فئة الأسماك النهرية الاقتصادية، جاء سعر القراميط – الشيلان بين 30 و70 جنيهًا.
أسعار المكرونة والأنواع الشعبية
شهدت أسماك المكرونة بمختلف أنواعها استقرارًا واضحًا، حيث جاء سعر المكرونة الخليجي بين 75 و115 جنيهًا، بينما تراوح سعر المكرونة السويسي بين 85 و135 جنيهًا.
كما سجل البرانيس الإسكندراني نفس الفئة السعرية تقريبًا.
أما المكرونة المجمدة فجاءت بأسعار أقل، ما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
وسجل الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، والكابوريا بين 50 و180 جنيهًا حسب الحجم والحالة.
أسعار الأسماك الفاخرة والجمبري
ارتفعت أسعار بعض الأنواع الفاخرة نسبيًا، حيث تراوح سعر سمك موسى بين 250 و350 جنيهًا، وكذلك السبيط والكاليماري ضمن الفئة السعرية نفسها.
وجاء دنيس البحر بسعر يتراوح بين 275 و375 جنيهًا.
أما الجمبري فحافظ على أسعاره المرتفعة المعتادة، حيث بلغ سعر الجمبري الجامبو ما بين 860 و980 جنيهًا، والجمبري درجة أولى بين 740 و840 جنيهًا، بينما سجل الجمبري درجة ثانية من 625 إلى 725 جنيهًا.
